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夏季家常菜——肉沫小白菜,清淡翠绿色泽诱人,鲜嫩营养开胃口

[2020-03-25 19:09:09] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:夏季家常菜——肉沫小白菜,清淡翠绿色泽诱人,鲜嫩营养开胃口随着夏天的到来,气温会逐渐升高,很多朋友在夏天会变得没有什么食欲,于是只好抱着西瓜和桃子吃个不停。我自己在盛夏的时候也会有这种状态出现,一般到了这个时候,我会给自己做点东北的冷面,以及一些咸口的肉酱面今天想和大家分享的这道菜也是我会选择的一道菜,清新

  原标题:夏季家常菜——肉沫小白菜,清淡翠绿色泽诱人,鲜嫩营养开胃口

  随着夏天的到来,气温会逐渐升高,很多朋友在夏天会变得没有什么食欲,于是只好抱着西瓜和桃子吃个不停。我自己在盛夏的时候也会有这种状态出现,一般到了这个时候,我会给自己做点东北的冷面,以及一些咸口的肉酱面

  今天想和大家分享的这道菜也是我会选择的一道菜,清新中又有肉香,喜欢的朋友们可以试一试了。

  准备食材:肉沫、葱花、蒜末、小白菜等。

  1、将准备好的小白菜清洗干净,之后对半掰开,留以备用。

  2、起锅烧水,将准备好的小白菜烫煮,熟好之后盛出来即可。

  3、起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放在锅中,进行爆香。

  4、再将准备好的肉沫放在锅中,进行翻炒。

  5、在锅中加入适当量的酱油,进行调味。

  6、再加入些许的老抽,进行调色。

  7、准备一点耗油洒在锅中,进行调和。

  8、加入一点清水在锅中,进行炖煮。

  9、准备适当量的盐巴洒在锅中,进行咸淡味的调和。

  10、准备适当量的鸡精放在锅中。

  11、调和一点水淀粉洒在锅中,进行最后的勾芡。

  12、将之前的小白菜铺在容器中,将调好的肉酱倒在其中,进行铺陈。

  这道肉沫小白菜我们就做好了,怎么样,是不是看上去也是食欲满满,而制作的过程也并不复杂,总之,希望是大家喜欢的味道啦。

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